2012年10月15日 星期一

萬聖節派對的廚藝課程



妙 家庭廚房和好樣團隊再次合作,我們會一起到學學文創的2F廚藝教室,替大家打造一個歡樂家庭萬聖節派對,課程的設計並不全是為了對廚藝有相當熱情或經驗的人,只需要你抱著去別人家裡參加歡樂派對的心情前往就可以了。

萬聖節在西洋的傳統裡是陽界和陰界最靠近的日子,不過,菜單裡的內容是人類吃的食物,沒有妖魔鬼怪的食物,也沒有色素,至於萬聖節的氛圍就交給好樣的專業人,我們製作完成的人類食物,只要搭配場景擺上桌,就是萬聖節派對了!

日期:2012年 10月 21日
時間:10:00 - 12:00
地點:學學文創2F lab(台北市內湖區堤頂大道二段207號2樓 lab)

示範菜色:
1. 香菜咖哩風味蔬菜湯
2. 藍黴起司抹醬
3. 烤香料橙味豬肉大卷
4. 煮微薑南瓜茉莉花香米

為成就一個派對,我們還有其他非示範菜色:
1. 熱香料蘋果茶(派對一定要有迎賓飲料吧!)
2. 為了搭配藍黴抹醬的脆餅
3. 為了搭配豬肉大卷的芝麻菜沙拉
4. 純正楓糖漿烤香梨(派對怎麼可能沒有甜點?)

報名請洽:學學文創志業 
電話:02-87.51.68.98 #238/#222
電郵:jameschan@xuexue.com.tw  

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