2009年10月19日 星期一

高手過招


客: 下星期二要見業主, 訂購糖漬橘皮 和 1瓶果醬, 30幾歲的年輕業主, 男, 處女座, 請挑選最適合的口味.

30秒後, 第二通電話

客: 要附上文字卡片, 說明怎麼搭配的吃法, 絕對不要一般配麵包的吃法, 要讓我的業主感覺這小禮物很不一樣的...

心理的直覺正是: 黑巧克力覆盆莓果醬, 再想一下;
很想說服客人可不可以送 2瓶, 再加 1瓶 甜蜜禮讚: 蘇格蘭威士忌 與 帶皮臍橙果醬, 再想一下;
超想說服客人可不可以送 3瓶, 再加 1瓶 菠蘿 與 帶皮青檸果醬......

只能有 1款口味的選擇真的很難, 閉眼感應後, 決定選擇黑巧克力覆盆莓果醬, 這味應該很適合凡事要求完美, 喜歡細緻, 又愛安靜獨處的處女座先生! 但是, 它有個很完美的搭配便是麵包啊! 這卡片很難下筆..., 不過, 這樣的挑戰很有趣, 半夜開始到自家廚房尋找出黑巧克力覆盆莓醬的不一樣搭配!

- 一口黑巧克力覆盆莓果醬, 一口干邑 cognac, 一口黑巧克力覆盆莓果醬, 一口干邑 cognac, 再吸一口細緻的雪茄… 安靜地享受人間美好的獨處時光!

- 一口新鮮薑汁汽水(薑味糖漿+蘇打水), 一口黑巧克力覆盆莓果醬, 透過薑的味道, 黑巧克力覆盆莓果醬的濃郁細緻感更加顯現◦

- 冰鎮梨, 黃鳳梨, 紅草莓, 紫葡萄, 橙的果肉, 去籽環切的橘子, 灑上幾片一心二葉的新鮮綠薄荷, 沾著黑巧克力覆盆莓果醬吃, 此時此刻, 應是鴉雀無聲…

- 買到好吃的 brioche 雞蛋奶油麵包, 塗上厚厚的黑巧克力覆盆莓果醬再對折, 這天堂般的美味很適合下午4點的點心滿足時間◦

- 不然, 上班胸悶時, 就直接打開來吃一口吧!

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